Om ni inte tröttnat på alla godsaker så kan jag verkligen rekommendera att göra winernougat. Enkelt och jättegott tilltugg till kaffet eller till en bra film nu i mellandagarna. Receptet är lånat av Köket.se
Du behöver
- 100 g flagad mandel
- 125 g mörk choklad
- 250 g nougat
Gör så här
- Klä en form, ca 20 x 20 cm, med bakplåtspapper.
- Rosta den flagade mandeln i en torr stekpanna. Låt den svalna.
- Hacka eller bryt chokladen i mindre bitar. Smält chokladen och nougaten i vattenbad. När den smält helt, blanda om ordentligt och rör försiktigt ned den rostade mandeln.
- Häll ner smeten i formen med bakplåtspapper i. Låt den stå i minst 3 timmar att stelna.
- Skär nougaten i avlånga bitar, ca 1,5 x 3 centimeter.
- Förvara nougaten i kylskåpet.
Inga kommentarer :
Skicka en kommentar